Есть десерты, которые едят. А есть те, с которыми хочется играть.
Встречайте Мотти — нашу новую сезонную позицию, которая перевернёт ваше представление о том, как может вести себя тесто.
В основе — тончайшая оболочка из рисовой муки. Не бисквит. Не песочное тесто. Не меренга.
Это тягучая, воздушная, слегка пружинящая масса, которая буквально обнимает начинку внутри. Она не крошится. Не сохнет. Она тянется, когда вы отламываете кусочек, и тает на языке, оставляя послевкусие свежих фруктов или нежного крема.
🌿 Почему только летом?
Мотти задуманы как сезонный продукт. Рисовое тесто любит влажность и тепло, а начинки мы делаем исключительно из свежих ягод, спелых фруктов и лёгких муссов. Осенью и зимой вкус будет уже не тем. Поэтому мы выпускаем их ограниченным тиражом: пока лето в зените, пока ягоды сладкие, пока текстура идеальна.
Встречайте Мотти — нашу новую сезонную позицию, которая перевернёт ваше представление о том, как может вести себя тесто.
В основе — тончайшая оболочка из рисовой муки. Не бисквит. Не песочное тесто. Не меренга.
Это тягучая, воздушная, слегка пружинящая масса, которая буквально обнимает начинку внутри. Она не крошится. Не сохнет. Она тянется, когда вы отламываете кусочек, и тает на языке, оставляя послевкусие свежих фруктов или нежного крема.
🌿 Почему только летом?
Мотти задуманы как сезонный продукт. Рисовое тесто любит влажность и тепло, а начинки мы делаем исключительно из свежих ягод, спелых фруктов и лёгких муссов. Осенью и зимой вкус будет уже не тем. Поэтому мы выпускаем их ограниченным тиражом: пока лето в зените, пока ягоды сладкие, пока текстура идеальна.
🔍 Что внутри?
Пока мы финализируем линейку, но уже тестируем направления:
🍓 Ягодные: клубника-сливки, малина-личи, черника-ваниль
🥭 Тропические: манго-маракуйя, кокос-ананас, лайм-базилик
Гастрономические: матча-белый шоколад, фисташка-смородина, карамель-груша
Каждый шарик весит 40–50 г. Идеально для дегустационного сета (3–5 штук) или как мини-подарок в прозрачной коробочке с атласной лентой.
📦 Формат и сроки
Мотти не хранятся долго. Максимальная свежесть — 48 часов после лепки. Поэтому делаем их только под заказ.
✅ Предзапись откроется в конце июня
✅ Готовность: 1–2 дня
✅ Упаковка: крафт-бокс или прозрачная коробочка + деревянная палочка для подачи
Это не масс-маркет. Это ручная лепка, точные граммовки и летнее настроение в каждом шарике.
Пока мы финализируем линейку, но уже тестируем направления:
🍓 Ягодные: клубника-сливки, малина-личи, черника-ваниль
🥭 Тропические: манго-маракуйя, кокос-ананас, лайм-базилик
Гастрономические: матча-белый шоколад, фисташка-смородина, карамель-груша
Каждый шарик весит 40–50 г. Идеально для дегустационного сета (3–5 штук) или как мини-подарок в прозрачной коробочке с атласной лентой.
📦 Формат и сроки
Мотти не хранятся долго. Максимальная свежесть — 48 часов после лепки. Поэтому делаем их только под заказ.
✅ Предзапись откроется в конце июня
✅ Готовность: 1–2 дня
✅ Упаковка: крафт-бокс или прозрачная коробочка + деревянная палочка для подачи
Это не масс-маркет. Это ручная лепка, точные граммовки и летнее настроение в каждом шарике.